3 loại sâm Hàn Quốc: Bạch sâm, Hồng sâm và Hắc sâm, loại nào tốt hơn?

Bạch sâm, Hồng sâm và Hắc sâm của Hàn Quốc là ba loại sâm được sử dụng nhiều nhất trên thị trường hiện nay nhờ những công dụng thần kỳ. Mỗi loại sâm có đặc điểm và hàm lượng dinh dưỡng khác nhau. Bài viết sau đây sẽ giúp bạn phân biệt và lựa chọn được sản phẩm phù hợp cho từng đối tượng, độ tuổi.

Được thiên nhiên ưu ái, Hàn Quốc với khí hậu 4 mùa và cấu trúc thổ nhưỡng đặc biệt là nơi sản sinh ra nhân sâm có hàm lượng Ginsenoside Rg1, Rh2, Rg3 cao nhất. Nhân sâm được chăm sóc dưới sự kiểm tra chất lượng nghiêm ngặt, thu hoạch cẩn thận, sau đó mới chế biến thành Bạch sâm, Hồng sâm hoặc Hắc sâm dựa trên chất lượng của củ sâm.

 

3 loại sâm Hàn Quốc: Bạch sâm, Hồng sâm và Hắc sâm, loại nào tốt hơn? - 1

Nhân sâm là loại dược liệu quý với sức khỏe con người từ xưa đến nay (Nguồn ảnh: Internet)

1. Bạch sâm

Nhân sâm không đủ tiêu chuẩn Hồng sâm sẽ được đem chế biến thành Bạch sâm và cũng không cần trải qua quá trình bào chế đặc biệt nào. Nhân sâm chỉ cần rửa sạch, nhúng vào nước sôi vài phút, sau đó tẩm đường vài ngày rồi phơi hoặc sấy khô ở nhiệt độ không quá 600 độ C. Sau khi chế biến, sâm có màu trắng ngà, có vằn hình tia, xốp, mùi thơm, vị ngọt.

3 loại sâm Hàn Quốc: Bạch sâm, Hồng sâm và Hắc sâm, loại nào tốt hơn? - 2

Bạch sâm được chế biến đơn giản nhất trong ba loại nhân sâm (Nguồn ảnh: Internet)

Bạch sâm có thể sử dụng bằng cách hấp cách thủy cách với mật ong hoặc có thể nấu súp hay ngâm rượu. Sâm trắng thường dùng đơn thuần để bổ khí. Tuy nhiên, loại thảo dược này chống chỉ định sử dụng cho những người có thể trạng yếu, đau bụng, người cao huyết áp, trẻ em và phụ nữ mang thai. Bạch sâm khô có giá dao động từ 2 đến 2.5 triệu đồng một hộp 300g trên thị trường hiện nay.

2. Hồng sâm

Nhân sâm sau phân loại, những củ sâm mập mạp, tươi tốt, thường nặng trên 37g, sẽ được được đem đi hấp cách thủy cho đến khi thành phần nước chỉ còn dưới 15%, rồi được ép khô, lúc này ruột củ sâm có màu hồng đỏ mùi thơm, vị ngọt hơi đắng nên được gọi là Hồng sâm.

Nghiên cứu đã cho thấy sau khi qua chế biến, hồng sâm có hàm lượng ginsenoside cao hơn gấp 3 lần so với nhân sâm mang đến nhiều công dụng cho sức khỏe đặc biệt là có khả năng làm ức chế và giảm di căn trong chữa trị bệnh ung thư.

Ngoài ra, loại sâm đỏ này còn vô cùng lành tính, phù hợp với nhiều đối tượng sử dụng, từ trẻ em đến người già, kể cả phụ nữ mang thai cũng dùng được với liều lượng nhỏ hơn theo chỉ định của bác sĩ. Hồng sâm có giá chỉ nhỉnh hơn Bạch sâm một chút dù lành tính và có hàm lượng ginsenoside cao hơn, giá 300g hồng sâm khoảng 2,5 đến 3 triệu đồng.

3. Hắc sâm

Từ những củ nhân sâm 6 năm tuổi được chọn lọc kỹ càng, trải qua quá trình hấp sấy liên tục trong 5 ngày và lặp đi lặp lại 9 lần cùng các thảo dược quý, giúp chất lượng và màu sắc dần chuyển từ đỏ sẫm sang đen, hình thành nên Hắc sâm Hàn Quốc. Đây cũng là sản phẩm của công trình khoa học mang tính đột phá khai thác thúc đẩy hết tiềm năng của nhân sâm hàn quốc đối với sức khỏe con người.

3 loại sâm Hàn Quốc: Bạch sâm, Hồng sâm và Hắc sâm, loại nào tốt hơn? - 3

Hắc sâm được coi là một bước tiến mới trong kỹ thuật chế biến của Hàn Quốc (Nguồn ảnh: Internet)

Điểm khác biệt lớn nhất của Hắc sâm so với Bạch sâm và Hồng sâm chính là hàm lượng Ginsenoside. Trong củ sâm đen này, lượng Ginsenoside được gia tăng từ 10 đến 30 lần, cũng như quá trình chế biến này còn tạo ra thêm được rất nhiều loại hoạt chất khác tốt cho sức khỏe. Hắc sâm đặc biệt phù hợp và tốt nhất cho những người lớn tuổi giúp bồi bổ toàn diện, tăng sức đề kháng, điều hòa huyết áp, tăng trí nhớ, phòng chống ung thư và bệnh tiểu đường,… Vì được chế biến công phu và tốn thời gian hơn nên Hắc sâm có giá đắt gần gấp 3 lần Hồng sâm. Để mua được 300gr Hắc sâm người tiêu dùng cần bỏ ra từ 7 đến 10 triệu đồng.

 (Nguồn ảnh:http://happyjung.com)

Trên đây là những điểm khác biệt giữa các ba loại sâm tiêu biểu của Hàn Quốc. Dựa trên nhu cầu của bản thân và gia đình, bạn có thể mua loại sâm và các sản phẩm sâm phù hợp tại các địa chỉ bán hàng chính hãng, đầy đủ giấy tờ chứng minh nguồn gốc hàng hóa để bồi bổ sức khỏe gia đình nhé.

(Nguồn: 24h.com.vn)

 

Viết bình luận

Bình luận

Hiện tại bài viết này chưa có bình luận.

Bài viết liên quan:

Hồng sâm trẻ em bao gồm những loại nào?

Hồng sâm Hàn Quốc nổi tiếng là loại thực phẩm bồi bổ sức khỏe rất được ưa chuộng hiện nay. Vậy trẻ em có dùng được hồng sâm không? Có những loại hồng sâm trẻ em nào hiện nay? Đây đều là những thắc mắc của những bậc phụ huynh có con nhỏ. Hãy theo dõi bài viết dưới đây có câu trả lời cho những thắc mắc trên nhé! Có nên cho trẻ sử dụng hồng sâm bồi bổ hay không? Những tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe của hồng sâm Hàn Quốc khiến nhiều bậc cha mẹ muốn...

Bảng giá của đông trùng hạ thảo mới nhất 2023

Đông trùng hạ thảo là loại thảo dược quý hiếm có tác dụng bồi bổ cơ thể đang rất được ưa chuộng trên thị trường hiện nay. Giá của đông trùng hạ thảo thường khá cao khiến nhiều khách hàng phân vân, suy nghĩ. Hãy tham khảo bài viết dưới đây của chúng tôi để cập nhật giá bán mới nhất của sản phẩm này.  Có những loại đông trùng hạ thảo nào? Trên thị trường hiện nay, có hai loại đông trùng hạ thảo phổ biến là đông trùng hạ thảo hữu cơ và đông trùng hạ thảo nhân tạo. Đông trùng...

Top 5 sản phẩm cao hắc sâm Hàn Quốc bán chạy nhất của Cosmocare

Cao hắc sâm Hàn Quốc là một trong những loại dược liệu có nhiều tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe nhưng chưa được biết đến rộng rãi. Khách hàng đã quá quen với các sản phẩm nhân sâm tươi mà quên mất rằng sâm khô, sâm sấy cũng mang lại nhiều lợi ích không kém gì so với sâm tươi. Hãy cùng tìm hiểu giá trị dinh dưỡng cũng như tác dụng của các loại cao hắc sâm Hàn Quốc đang được ưa chuộng nhất hiện nay qua bài viết dưới đây. Cao hắc sâm Hàn Quốc là gì? Cao...

Hồng sâm là gì? Cập nhật 5 loại hồng sâm phổ biến hiện nay

Hồng sâm từ lâu đã là loại dược liệu quý được rất được ưa chuộng trên thị trường nhờ vào những tác dụng kỳ diệu của nó đối với sức khỏe người sử dụng. Vậy hồng sâm là gì, công dụng của nó như thế nào? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu những thông tin hữu ích qua bài viết dưới đây.  Hồng sâm là gì? Hồng sâm có tên trong tiếng Anh là Red Ginseng. Đây được xem là một loại dược liệu quý cùng với quy trình chế biến kỳ công, tỉ mỉ. Nhân sâm 6 năm tuổi sau khi...

Trẻ em có được uống đông trùng hạ thảo không?

Đông trùng hạ thảo là một trong những loại thảo dược vô cùng tốt cho sức khỏe, có thể dùng cho nhiều đối tượng. Trẻ em có được uống đông trùng hạ thảo không là vấn đề được khá nhiều phụ huynh quan tâm. Bài viết dưới đây sẽ giúp giải đáp thắc mắc này của các bậc phụ huynh. Hãy cùng tìm hiểu nhé! Lợi ích của đông trùng đối với sức khỏe con người  Các nhà khoa học đã chỉ ra những công dụng tuyệt vời mà đông trùng hạ thảo mang đến cho sức khỏe con người như:  Bồi bổ,...

Cập nhật 10 tác dụng của đông trùng hạ thảo cực kỳ tốt 2023

Đông trùng hạ thảo từ xa xưa đã được coi là loại thảo dược quý, chuyên dùng cho vua chúa và tầng lớp quý tộc. Khoa học ngày nay đã chứng minh được những tác dụng tuyệt vời của loại thảo dược này. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu 10 tác dụng của đông trùng hạ thảo qua bài viết dưới đây.   >>> xem thêm: Những tác dụng của đông trùng hạ thảo với nam giới Đông trùng hạ thảo thường được trồng ở đâu? Đông Trùng Hạ Thảo tự nhiên thường phân bố chủ yếu ở châu Á và châu Úc, đặc biệt...

Hắc sâm Hàn Quốc có tác dụng gì? Đối tượng nào nên sử dụng hắc sâm Hàn Quốc?

Trên thị trường sâm hiện nay, hắc sâm Hàn Quốc nổi tiếng là sản phẩm bồi bổ sức khỏe tốt nhất, giàu dinh dưỡng với hàm lượng saponin cao. Vậy hắc sâm hàn Quốc có tác dụng gì với sức khỏe người sử dụng? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu những lợi ích tuyệt vời của sản phẩm này qua bài viết sau đây.  Hắc sâm Hàn Quốc là gì? Hắc sâm (Huyền sâm) là sản phẩm được sản xuất từ nhân sâm tươi Hàn Quốc trải qua 9 lần hấp sấy, đến khi củ sâm từ màu hồng chuyển thành đen....

Những tác dụng của đông trùng hạ thảo với nam giới

Từ lâu, đông trùng hạ thảo đã được coi loại dược liệu quý hiếm có tác dụng tăng cường sức khỏe. Đặc biệt loại thảo dược này có tác dụng rất tốt với phái mạnh. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu những tác dụng của đông trùng hạ thảo với nam giới qua bài viết dưới đây nhé! Đông trùng hạ thảo là gì? Đông trùng hạ thảo là loại thảo dược được tạo ra nhờ sự cộng sinh giữa sâu non và nấm túi. Tên khoa học của nấm túi là Cordyceps Sinensis (Berk.) và ấu trùng sâu non phổ biến...
Lên đầu trang
Cosmocare Cosmocare Cosmocare
Trang chủ Danh mục Liên hệ Tài khoản Giỏ hàng