3 loại sâm Hàn Quốc: Bạch sâm, Hồng sâm và Hắc sâm, loại nào tốt hơn?

Bạch sâm, Hồng sâm và Hắc sâm của Hàn Quốc là ba loại sâm được sử dụng nhiều nhất trên thị trường hiện nay nhờ những công dụng thần kỳ. Mỗi loại sâm có đặc điểm và hàm lượng dinh dưỡng khác nhau. Bài viết sau đây sẽ giúp bạn phân biệt và lựa chọn được sản phẩm phù hợp cho từng đối tượng, độ tuổi.

Được thiên nhiên ưu ái, Hàn Quốc với khí hậu 4 mùa và cấu trúc thổ nhưỡng đặc biệt là nơi sản sinh ra nhân sâm có hàm lượng Ginsenoside Rg1, Rh2, Rg3 cao nhất. Nhân sâm được chăm sóc dưới sự kiểm tra chất lượng nghiêm ngặt, thu hoạch cẩn thận, sau đó mới chế biến thành Bạch sâm, Hồng sâm hoặc Hắc sâm dựa trên chất lượng của củ sâm.

 

3 loại sâm Hàn Quốc: Bạch sâm, Hồng sâm và Hắc sâm, loại nào tốt hơn? - 1

Nhân sâm là loại dược liệu quý với sức khỏe con người từ xưa đến nay (Nguồn ảnh: Internet)

1. Bạch sâm

Nhân sâm không đủ tiêu chuẩn Hồng sâm sẽ được đem chế biến thành Bạch sâm và cũng không cần trải qua quá trình bào chế đặc biệt nào. Nhân sâm chỉ cần rửa sạch, nhúng vào nước sôi vài phút, sau đó tẩm đường vài ngày rồi phơi hoặc sấy khô ở nhiệt độ không quá 600 độ C. Sau khi chế biến, sâm có màu trắng ngà, có vằn hình tia, xốp, mùi thơm, vị ngọt.

3 loại sâm Hàn Quốc: Bạch sâm, Hồng sâm và Hắc sâm, loại nào tốt hơn? - 2

Bạch sâm được chế biến đơn giản nhất trong ba loại nhân sâm (Nguồn ảnh: Internet)

Bạch sâm có thể sử dụng bằng cách hấp cách thủy cách với mật ong hoặc có thể nấu súp hay ngâm rượu. Sâm trắng thường dùng đơn thuần để bổ khí. Tuy nhiên, loại thảo dược này chống chỉ định sử dụng cho những người có thể trạng yếu, đau bụng, người cao huyết áp, trẻ em và phụ nữ mang thai. Bạch sâm khô có giá dao động từ 2 đến 2.5 triệu đồng một hộp 300g trên thị trường hiện nay.

2. Hồng sâm

Nhân sâm sau phân loại, những củ sâm mập mạp, tươi tốt, thường nặng trên 37g, sẽ được được đem đi hấp cách thủy cho đến khi thành phần nước chỉ còn dưới 15%, rồi được ép khô, lúc này ruột củ sâm có màu hồng đỏ mùi thơm, vị ngọt hơi đắng nên được gọi là Hồng sâm.

Nghiên cứu đã cho thấy sau khi qua chế biến, hồng sâm có hàm lượng ginsenoside cao hơn gấp 3 lần so với nhân sâm mang đến nhiều công dụng cho sức khỏe đặc biệt là có khả năng làm ức chế và giảm di căn trong chữa trị bệnh ung thư.

Ngoài ra, loại sâm đỏ này còn vô cùng lành tính, phù hợp với nhiều đối tượng sử dụng, từ trẻ em đến người già, kể cả phụ nữ mang thai cũng dùng được với liều lượng nhỏ hơn theo chỉ định của bác sĩ. Hồng sâm có giá chỉ nhỉnh hơn Bạch sâm một chút dù lành tính và có hàm lượng ginsenoside cao hơn, giá 300g hồng sâm khoảng 2,5 đến 3 triệu đồng.

3. Hắc sâm

Từ những củ nhân sâm 6 năm tuổi được chọn lọc kỹ càng, trải qua quá trình hấp sấy liên tục trong 5 ngày và lặp đi lặp lại 9 lần cùng các thảo dược quý, giúp chất lượng và màu sắc dần chuyển từ đỏ sẫm sang đen, hình thành nên Hắc sâm Hàn Quốc. Đây cũng là sản phẩm của công trình khoa học mang tính đột phá khai thác thúc đẩy hết tiềm năng của nhân sâm hàn quốc đối với sức khỏe con người.

3 loại sâm Hàn Quốc: Bạch sâm, Hồng sâm và Hắc sâm, loại nào tốt hơn? - 3

Hắc sâm được coi là một bước tiến mới trong kỹ thuật chế biến của Hàn Quốc (Nguồn ảnh: Internet)

Điểm khác biệt lớn nhất của Hắc sâm so với Bạch sâm và Hồng sâm chính là hàm lượng Ginsenoside. Trong củ sâm đen này, lượng Ginsenoside được gia tăng từ 10 đến 30 lần, cũng như quá trình chế biến này còn tạo ra thêm được rất nhiều loại hoạt chất khác tốt cho sức khỏe. Hắc sâm đặc biệt phù hợp và tốt nhất cho những người lớn tuổi giúp bồi bổ toàn diện, tăng sức đề kháng, điều hòa huyết áp, tăng trí nhớ, phòng chống ung thư và bệnh tiểu đường,… Vì được chế biến công phu và tốn thời gian hơn nên Hắc sâm có giá đắt gần gấp 3 lần Hồng sâm. Để mua được 300gr Hắc sâm người tiêu dùng cần bỏ ra từ 7 đến 10 triệu đồng.

 (Nguồn ảnh:http://happyjung.com)

Trên đây là những điểm khác biệt giữa các ba loại sâm tiêu biểu của Hàn Quốc. Dựa trên nhu cầu của bản thân và gia đình, bạn có thể mua loại sâm và các sản phẩm sâm phù hợp tại các địa chỉ bán hàng chính hãng, đầy đủ giấy tờ chứng minh nguồn gốc hàng hóa để bồi bổ sức khỏe gia đình nhé.

(Nguồn: 24h.com.vn)

 

Viết bình luận

Bình luận

Hiện tại bài viết này chưa có bình luận.

Bài viết liên quan:

Cách sử dụng hồng sâm Hàn Quốc tăng cường sức khỏe, bảo vệ cơ thể khỏe mạnh

Hồng sâm là loại thảo dược có nguồn gốc từ nhân sâm được xem là thần dược trong điều trị và chăm sóc sức khỏe. Cách sử dụng hồng sâm Hàn Quốc như thế nào để mang lại giá trị lớn nhất cho cơ thể là câu hỏi được khá nhiều người quan tâm. Bài viết sau đây chúng tôi sẽ cung cấp cho các bạn những thông tin bổ ích về cách dùng hồng sâm. Hãy cùng tìm hiểu nhé! Sử dụng hồng sâm Hàn Quốc đúng cách Mặc...

6+ Tác dụng của hồng sâm đối với sức khỏe con người

Từ xa xưa, nhân sâm đã là một thứ thảo dược quý hiếm. Khoa học hiện đại đã nghiên cứu để tìm cách giúp nhân sâm phát huy tối đa công dụng của nó. Một trong những phương pháp đó chính là chế biến nhân sâm thành hồng sâm. Hãy cùng tìm hiểu bài viết dưới đây để biết hồng sâm là gì và tác dụng của hồng sâm với sức khỏe người sử dụng. Tìm hiểu hồng sâm là gì? Hồng sâm có tên khoa học...

Sử dụng đông trùng hạ thảo ngâm mật ong có tốt không?

Ngâm nấm đông trùng hạ thảo khô với mật ong? Đông trùng hạ thảo được biết đến là loại dược liệu quý nhiều công dụng tuyệt vời. Có rất nhiều cách sử dụng đông trùng hạ thảo, trong đó, đông trùng hạ thảo ngâm mật ong là cách chế biến đơn giản nhưng phù hợp với nhiều đối tượng. Đây là sự kết hợp hoàn hảo, tạo ra một loại thức uống thơm ngon, bổ dưỡng và được nhiều người tin dùng. Tác dụng của đông trùng hạ thảo...

Đông trùng hạ thảo - Món quà ý nghĩa của tạo hóa dành cho nam giới

Đông trùng hạ thảo là một loại thảo dược quý có tác dụng bồi bổ cơ thể, tăng cường sức khỏe, được ca tụng là “tiên dược” với khả năng chữa “bách hư bách tổn”. Vậy thực hư công dụng của loại dược liệu này như thế nào? Ai dùng được đông trùng hạ thảo? Cùng tìm hiểu đáp án qua bài viết dưới đây của chúng tôi. Đông trùng hạ thảo là gì? Đông trùng hạ thảo có bản chất là một loại nấm mọc ký sinh trên một...

Quy trình sản xuất rượu đông trùng hạ thảo đạt chuẩn

Đông trùng hạ thảo từ lâu đã là loại dược liệu quý bởi nó chứa hàm lượng lớn các chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Bên cạnh những cách sử dụng phổ biến như làm thuốc, hãm trà, chế biến món ăn,... thì rượu đông trùng hạ thảo cũng được nhiều người quan tâm, tìm hiểu. Hãy cùng tìm hiểu quy trình sản xuất rượu đông trùng hạ thảo qua bài viết dưới đây của chúng tôi. Rượu đông trùng hạ thảo Theo Đông y, đông trùng hạ...

Hướng dẫn cách sử dụng đông trùng hạ thảo đúng cách giúp đạt được hiệu quả sử dụng tốt nhất

Đông trùng hạ thảo là một loại dược liệu đắt đỏ trong Đông y. Tuy nhiên chỉ khi được sử dụng đúng cách, sản phẩm này mới mang lại hiệu quả tốt nhất trong người sử dụng. Hãy tham khảo bài viết dưới đây của chúng tôi để biết cách dùng đông trùng hạ thảo sao cho hiệu quả nhất. Tìm hiểu về đông trùng hạ thảo Các nghiên cứu khoa học chỉ ra rằng, Đông Trùng Hạ Thảo là một loại nấm thuộc chi Cordyceps hoặc Ophiocordyceps, chúng ký...

10 bước chăm sóc da mặt tiêu chuẩn mang lại hiệu quả đáng kính ngạc

Việc chăm sóc da mặt cũng như cải thiện lại vẻ bề ngoài là một vấn đề quan trọng mà không chỉ riêng gì các cô nàng bận tâm mà ngay cả các chàng trai cũng vậy. Việc làn da mặt có khuyết điểm khiến cho chúng ta ngại giao tiếp, ngại làm việc, tự ti mặc cảm,..từ đó dẫn đến rất nhiều vấn đề khác xảy ra. Do vậy mà ngay từ bây giờ, các cô nàng và chàng trai cần tập thói quen chăm sóc da để cải thiện ngại hình giúp tự tin...

Phân biệt các loại tóc và da đầu

Nhất dáng nhì da - điều mà phái đẹp luôn chú trọng và cải thiện thường xuyên để thêm phần xinh đẹp. Nhưng đi đôi cùng với sự tôn chỉ đó là mái tóc đẹp và chắc khỏe, sở hữu bộ tam tuyệt vời dáng-da-tóc chắc hẳn sẽ nâng cao vẻ đẹp ngoại hình của các chị em Vậy ngay bây giờ, hãy cùng Cosmocare cải thiện ngay để có mái tóc chắc khỏe, đen óng. Trước đó chúng ta phải nắm được các loại tóc và da đầu để có thể dễ dàng chăm...
Lên đầu trang
Cosmocare Cosmocare Cosmocare
Trang chủ Danh mục Liên hệ Tài khoản Giỏ hàng